Кто изобрел одеколон и где хранится
его оригинальный рецепт? |
Одеколон - кельнская вода.
В 1709 году Иоганн Мария Фарина основывает в Кёльне мануфактуру, сегодня старейшее парфюмерное предприятие в мире. Фарина называет свои духи в честь новой родины, города Кёльна: Eau De Cologne — одеколон («кёльнская вода» - нем. Kolnisch Wasser).
Кельн становится известным во всем мире городом парфюмеров: в XVIII в. «Кёльнскую воду» заказывает высший свет всей Европы. Прусский король Фридрих II преподносит одеколон в подарок русской царице Екатерине II; позднее одеколон покупает также царь Александр I. «Мой аромат напоминает весеннее утро в Италии после дождя, апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедрат, цветы и травы моей родины», — пишет И. М. Фарина в 1708 г. в письме своему брату. По словам Вольтера, одеколон Фарины способствует вдохновению. Гёте упоминает одеколон в трагедии «Фауст», его любят и русские писатели Н. В. Гоголь и Л. Н. Толстой. Фарина становится поставщиком двора английской королевы Виктории; большинство монархов Европы следуют ее примеру (в архиве хранятся более 50 титулов дворовых поставщиков). Кельн чтит память знаменитого парфюмера: статуя И. М. Фарины (1685—1766) украшает башню городской ратуши. Сегодня многовековую историю одеколона продолжает Иоганн Мария Фарина, потомок Фарины в восьмом поколении.
Также в Германии выпускается знаменитая марка одеколона 4711 фирмой Mulhens, являющейся частью Procter & Gamble принадлежащей фирме Cosmopolitan Cosmetics. Названа торговая марка в честь номера дома на улице Glockengasse в Кёльне, в котором одеколон начали производить. Нумерация домов улиц Кёльна была проведена по решению бюргомистра незадолго до того, как войска Наполеона заняли город в 1794 году. По версии, распространённой фирмой Mulhens, основатель предприятия Вильгельм Мюленс в 1792 году якобы получил рецепт от монаха по имени Фарина, хотя по историческим справкам следует, что Мюленс начал заниматься «Кёльнской водой» только в 1804 году. В 19-м веке фирма работала под названием «Kolnisch Wasser», пока не были возбуждены судебные тяжбы против них, по решению которых фирма была вынуждена переименовать себя в «4711».
|
 |
|
В избранное
